茶色生活

2016苏杭茶文化寻根之旅--龙井问茶

发布日期:2016-04-23 来源:威廉希尔市晟世茶文化传播有限公司 字体: 浏览量:558

东坡居士的集名茶联“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”描叙了美丽的西湖和沁人的茶香。杭州是中国的茶都,这里盛产名茶,文人雅士云集,在宋代已成为茶文化的中心。

在容老师的精心安排下,我们有幸拜访了九十九岁的王家扬老茶人。他是浙江树人大学的创始人,也是“中国国际茶文化研究会”创会会长,2006年更是被推选为“世界茶联合会”会长。我们带着崇敬的心情走进了王老的家,九十九岁的他精神矍铄,思维清晰。他是茶文化的大家,却因腿脚行动不便不能起身接待对我们致歉,这让我们特别感动。

拜访王老虽然只有15分钟的时间,却是我们行程中最重要的一站。看着他房间里挂着的老照片,都诉说着老一辈茶人为中国的茶文化的发展而呕心沥血。



中国茶叶博物馆是以茶文化为专题的博物馆,在这里我们参观了茶史厅、茶室厅、茶俗厅、茶具厅、茶萃厅,配合各个厅的语音解说, 我们学到了很多。



来到杭州,必游西湖。见到西湖才正真体会到山外青山楼外楼的景象,这次我们还找到了画中画。


狮峰山是龙井茶的主要产地。我们来到御茶园,在吴老师的讲解下,了解了龙井茶的历史,生长环境, 以及龙井茶的文化对中国茶文化的影响。


采茶人很辛苦,在狮子峰这里一个早上采不到5斤茶青。

这里的土质是白沙土,生长出来的龙井香气持久,滋味醇厚,是龙井茶中之最。



游完茶山,便坐下喝杯好茶。心满意足的我们已经在享受这份闲情,在容老师的安排下,居然还喝到了兰花香的龙井。这已经不能叫享受,是惊喜,来之不易,此时此刻我们开始珍惜每一泡茶汤。


最后一站便是西溪国家湿地公园。


杭州的美好让我们不忍离去,苏杭茶文化寻根之旅明年再续精彩。


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