学员天地

全城好茶——湖南安化黑茶

  时间:2014-10-22 11:00:17   点击:

小编今天足不出户喝到好茶了,其实第一次喝到黑茶的时候是小编的一个朋友,带了一款20年的金花,喝完之后满口生香,滋味难忘。今天小编一个茶友过来带小编逛了茶城二楼,然后就遇到了今天的主角——中茶·金砖,其实喝什么不重要,重要的是自己喝着舒服,那就是这款茶找对了主人。好了进入今天的主题吧!

【店名】中茶·黑茶园

【地址】威廉希尔市香洲区粤海西路17号威廉希尔茶城B14

【营业时间】9:30—21:30

【亮点】主打黑茶,茯砖、木仓茶、千两茶、黑砖等

米其林一星:陈醇厚砖三年陈料,木仓醇化,金花散布,小编喝的时候已经是10几泡左右,仍有淡淡的菌香味。

米其林二星:陈韵金砖茶味淡,三泡过后浓重的菌香,三年陈料,陈韵十足;有淡淡的回甘;冲泡过后金花显露。小编喝黑茶品的标准就是有菌香就可以了,茶友你们呢?

老板潮汕人,自小品茶,很健谈,小编对历史很感兴趣,老板跟小编讲他家还有祖上传下的功夫茶的器皿,改天一定要拜访一下老板的家乡。“百年木仓,贵重的不是木仓,而是木仓里的微生物。”其实还是那一句话“什么茶不重要,重要是自己喝着舒服就可以了。”